سیرامک دسترخوان کے ساتھ حفظان صحت کے اہم مسائل ضرورت سے زیادہ سیسہ اور کیڈمیم لیچنگ ہیں۔ یہ بھاری دھاتی عناصر سیرامک دسترخوان کے چمکدار اور آرائشی نمونوں میں موجود ہو سکتے ہیں، اور جب خوراک، خاص طور پر تیزابی خوراک کو رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو وہ بھاری دھاتوں کو کھانے میں گھلنے اور انسانی جسم میں داخل ہونے کا سبب بن سکتے ہیں، جس سے صحت کے لیے ممکنہ خطرہ ہو سکتا ہے۔
خاص طور پر، سیرامک دسترخوان میں مینوفیکچرنگ کے عمل کے دوران گلیز اور آرائشی نمونوں میں سیسہ اور کیڈمیم جیسی بھاری دھاتیں شامل ہوسکتی ہیں۔ اگر کھانے کو پکڑنے کے لیے استعمال کیا جائے، خاص طور پر تیزابی خوراک، تو یہ سیسہ اور کیڈمیم کھانے میں گھل کر انسانی جسم میں داخل ہونے کا سبب بن سکتی ہے۔ سیسہ اور کیڈمیم بھاری دھاتی عناصر ہیں جو انسانی جسم میں آسانی سے خارج نہیں ہوتے ہیں۔ سیسہ اور کیڈمیم والی غذاؤں کا طویل مدتی استعمال مدافعتی نظام پر اثرانداز ہو سکتا ہے اور مختلف بیماریوں کا باعث بن سکتا ہے، جن میں شریانوں کی سوزش، گردے کی خرابی، ورم گردہ وغیرہ شامل ہیں۔
